¿Sabías por qué se denomina al besugo "el pescado de Madrid"? ¿O dónde fue la última comida de Luis Amadeo de Saboya, antes de ser expulsado de España? Acompáñanos el próximo miércoles 28 de abril a las 18.00h a la charla sobre la oferta gastronómica madrileña que nos ofrecerá Luis Suárez de Lezo, presidente de la Academia Madrileña Gastronómica y secretario general de la Asociación de Empresarios de Alcobendas en la que conocerás estas y otras curiosidades de la gastronomía de nuestra región.
Siguiendo con el objetivo de la Academia de difundir los valores de la cocina y sus productos, Luis nos dará a conocer la historia de la gastronomía madrileña desde el siglo XVII hasta nuestros días, la evolución de sus restaurantes y por qué Madrid se está convirtiendo en un referente internacional del sector.
El enlace para conectarse a este evento es el siguiente:
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